Playa Grande
El sushi mexicano toma la técnica de enrollar y cortar que conocemos de la cocina japonesa y la llena con los sabores de la mesa mexicana: aguacate cremoso, mango dulce, limón fresco, un toque de chile y mucha textura crujiente.
¿Qué lo hace "mexicano"?
El estilo es muy popular en las ciudades costeras de México, donde el camarón y los mariscos frescos son ingredientes de todos los días. Los rollos suelen llevar camarón u otros mariscos, aguacate y queso crema, a veces empanizados o estilo tempura, y se terminan con salsas que aportan picante y acidez. Es como un sushi que creció junto al ceviche, el aguachile y la comida callejera.
Por qué encaja en Playa Grande
Playa Grande ya tiene una sección completa de mariscos con aguachiles, tostadas de ceviche y camarones a la diabla. El sushi mexicano es el paso natural: el mismo amor por los sabores frescos e intensos, en un rollo para compartir. Acompáñalo con una de nuestras margaritas artesanales.
Qué esperar
- Sabores intensos y equilibrados: cremoso, picante, dulce y cítrico en el mismo bocado.
- Textura: arroz suave, aguacate cremoso y, en algunos rollos, un exterior crujiente.
- Para compartir: ideal como aperitivo para la mesa.
Pregunta al equipo
Nuestros rollos e ingredientes pueden cambiar, así que pregunta al equipo o llama al (262) 293-3097 para ver la selección de hoy, y avísanos de cualquier alergia antes de ordenar. Visítanos en W186N9515 Bancroft Dr, Menomonee Falls, WI 53051, en la plaza con Great Clips y Chinatown Kitchen. Mira el horario y cómo llegar, o pide para recoger en línea.